カテゴリ:お庭( 19 )

 去年から育てているパッションフルーツ。
今年はグリーンカーテンとして活躍中。
春の頃は、まだスカスカでしたが
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今では、こんなに成長しました。
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実は独りでに、ポロっと地面に落ちるので
その時が収穫時。
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去年は数個しか採れませんでしたが、今年は
大豊作となりました。

50個ぐらい採れたかな?
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こんな感じにしわしわになって、柔らかくなったら
食べごろです。
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なかなかスーパーでは、見かけないフルーツを
いただけて、ここまで育ててくれた旦那に感謝です。

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by yukkuriouchi | 2014-08-28 14:00 | お庭

今年の家庭菜園

 今年も、春から様々な種類の野菜を
旦那が育てています。

わが家の夏のお野菜達
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なすと
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ズッキーニ
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とうもろこしに
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夏と言えば、やはりスイカ
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そして今年の緑のカーテンは、昨年から育てているパッションフルーツ。

家の中で冬越しして(まるで観葉植物のように)育てた
パッションフルーツは 今から収穫が楽しみです。

旦那はいつも、野菜の教科書とにらめっこしています。

特に参考にしているのがこちら
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NHK『やさいの時間』でおなじみの藤田先生の本
『菜園スタートBOOK』です。
旦那曰く、「とても分かりやすい!!」 との事です。

毎日成長するお野菜を見るのは、楽しいのですが
旦那を見ていると、生き物を育てるのは、難しいということが
ほんとによく分かります。

日頃食べているお野菜も、農家の方々に感謝しながら
食べなくちゃ...。

今年も水やりのお手伝い頑張ろう。。

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by yukkuriouchi | 2014-06-16 12:03 | お庭

さといも初収穫。

 今年の3月頃から、旦那が栽培を始めたさといも。
ようやく、収穫の時期がやってきました。
(さといもの栽培期間って長いんですね。)
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こんなに、葉っぱが大きくなるなんて知らなかった~。

今年の夏は まったく雨が降らず、でもさといもは、水をきらしては
いけないのだそうで、毎日旦那が水やりを頑張っていました。

その成果が実り
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たくさんのさといもが、収穫できました。
(写真は一株分)

蒸してシンプルに塩をつけて食べたり、煮付けにしたり
お味噌汁の具にして食べたり...
とっても美味しく頂きました。
まだまだ、たくさんあるので、どうやって食べようか
今から、楽しみです。

旦那が一生懸命育ててくれたさといも。
大事に頂きたいと思います。
 
そして今度は、毎年恒例、秋じゃがを栽培中。
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こちらも、収穫が楽しみです。

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by yukkuriouchi | 2013-10-04 11:10 | お庭
 今年は、パッションフルーツを、旦那が育てて
います。(初めての挑戦!)
花が咲き、実が付いておよそ2ヶ月。
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自然にポトッと実が落ちるのを待って
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でも落ちたらすぐに、食べるのではなく追熟させ
表面が、しわしわになったら、冷蔵庫で冷やして
やっと食べることができます。
結構、食べられるまでに、時間がかかるんですね。
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肝心な、お味ですが、南国を思わせるトロピカルな感じ。
甘酸っぱかったので、もう少しおいて食べた方が
よかったかな?
でも子供達は、大変気に入ったようで
『また、食べたい!』  『種のプチプチ感がおいしい!』
と、喜んで食べていました。
よかった、よかった。。。
その言葉に、気をよくしたお父さん、冬越えさせようと
計画しているようです。
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by yukkuriouchi | 2013-09-05 11:30 | お庭

スイカ収穫

 今年は、小玉スイカの栽培に、旦那がチャレンジしていました。
何年か前、栽培したことがあるんですが、残念なことに
カラスから食べられてしまい・・・今年は、そのリベンジです。
今のところ、順調に育ち、全部で8玉なっています。

実がつき始めたら、カラスから食べられないように、
防虫ネットを張り、今回は結構、本格的。

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そして、立派なスイカができました。
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割ってみると
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ちょうど食べごろ
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めちゃめちゃ甘くて、美味しかった~
私的に、そこまで大好きという程でもなかったスイカですが
大好きになりました。
毎日、暑い日が続いていますが、このスイカを
食べて、乗り切りたいです。

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by yukkuriouchi | 2013-07-17 11:51 | お庭

美味しいびわ

今、お隣さんの庭には、たくさんビワの実が
なっています。

我が家の庭に張り出してきていて
お隣さんから、『勝手にとって、どんどん食べてね。』
と言って頂いているので、遠慮なく採らせて頂き、
毎朝、家族で美味しく頂いています。

写真はほんの一部ですが、
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フルーツを、たくさん食べれるなんて
なんとも、贅沢な気持ちになります。

我が家の庭にも、今年密かに頑張って育てて
いるフルーツが
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パッションフルーツです
昨日、花が咲きました。
とっても、ゴージャスで思わず、見とれてしまいます。
それともう一つ、こちらは小玉スイカ 。
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5玉くらい、実がつきましたが、スイカは以前
栽培中、カラスに食べられたという
苦い経験があるので、今回はそんなことがないよう
旦那が、あの手この手、思案中です。

無事、育ってくれることを祈って・・・。

どちらとも、収穫が楽しみです。

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by yukkuriouchi | 2013-06-20 13:37 | お庭

花壇のお花

 我が家では、4月から息子が中学生。

息子は、着慣れない制服と日々格闘。
私は、毎日学校からやってくるプリント類と格闘
しています。
(小学校と中学校のダブル攻撃で
訳分からなくなるのは、私だけでしょうか?
プリント多すぎ。)
大家族のおうちは、もっとすごいんだろうな
なんて、どうでもいいこと考えたりしている
今日この頃です。

さてさて、4月は行事ごとも多いですよね。
家庭訪問も近々あるので、先日玄関先の花壇に
花を植えました。
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 『サフィニア』という花で、一年草です。

玄関先にお花があると、忙しく生活
していても、心が和みますね。
けっこうな数の蕾が、ついてるので、
これからが楽しみです。
家庭訪問までに、もっとたくさん
咲いてくれるといいな。

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by yukkuriouchi | 2013-04-23 11:24 | お庭

最近の庭

 桜が咲いて、春を感じる季節になりましたね。

冬の間は、何も育ててなかったお庭ですが
ガーデニングの季節になりました。
 
我が家は旦那が、今年も、数種類の野菜の種や
苗を買ってきて、育て始めました。
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まずは、初めての挑戦、さといも。
種イモを植えた後、発芽を促す為、今は
マルチングして、地温を高めているんだそう。
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左がスナックエンドウ、右がお弁当作りに
助かるミニトマト、やら
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ちょっと、お野菜が足りないなと思う時
役立ってくれそうなサニーレタスとか。
その他、トウモロコシを種から植えたり、
乾燥させて、香りを楽しめそうな
カモミールなど。

収穫が今から、楽しみです。
私も、しっかり水やりのお手伝いを
したいと思います。

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by yukkuriouchi | 2013-03-28 10:41 | お庭

さつまいも収穫

 5月に植えたさつま芋を収穫しました。
あっ そうそう、育てたのは旦那です。
私のお手伝いは水やりくらい。。
でも、さつま芋はあまり水やりもしなくて良いので
気付けば、芝生にはみ出すほど、育ってました。
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種類は ベニアズマだそうです。
二苗ほど掘ったら大きいお芋が出てきたので
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もう、良いのでは?と、全部掘ることに・・・
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そしたら、あとの苗は普通の大きさだった。                                         
ひょっとしたら、もうちょっと待ってたら良かったのかな?

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電子レンジで焼きいも風にしてみました。
スイートポテトやさつま芋ご飯を作ったり
秋の味覚を楽しみたいと思います。
 
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by yukkuriouchi | 2012-09-25 13:30 | お庭
待ちに待ったとうもろこしを収穫しました。
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去年は害虫にやられ、収穫出来ませんでしたが
今年は立派に育ってくれました。
まずは、大きく育っているのから、採って湯がいてみると
実がちゃんと詰まっていて、今年のとうもろこしは大成功のようです。
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朝、採れたてをすぐ湯がいて食べれるなんて、幸せです。
ここまで、育ててくれた旦那に感謝!!
めちゃめちゃ甘くておいしい。
栽培するのに、よほど大変だったようで、来年はどうしようかな?
と言っていました。
でも、こんなにおいしいなら、来年もぜひお願いしたい。。

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by yukkuriouchi | 2012-08-03 13:09 | お庭

日々の事いろいろ。ただ普通に暮らしたいのんびり主婦のひとり言。


by yukkuriouchi
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