おからクッキー

 家の近くのショッピングセンターの中に「日の出屋」という
お豆腐屋さんがあり、そこでよく無料のサービスでおからを頂いています。
(無料なんてありがたい!)
それで卯の花やおからのサラダを作ったりしています。
我が家の場合、旦那と私はおから好きなんですが、
子供達にはいまいち受けが良くありません。
体に良いものなので食べてほしい。(なんといっても無料だし)
そこで今回はおからクッキーを作ってみました。
レシピはクックパッドより
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レシピの倍の量で作ったのでたくさん出来ました。
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サクサクでおいしい~。
これなら大好き~と子供達も喜んで食べてました。
なんとか君たち、おからを使った料理も好きになってくれたまえ。。。


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by yukkuriouchi | 2012-02-22 11:09 | 食事

日々の事いろいろ。ただ普通に暮らしたいのんびり主婦のひとり言。


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