じゃがいも掘りました~

 先日、庭で育てた(旦那が)じゃがいもを家族で掘りました。
「でじま」という品種だそうです。
新じゃがは、春ってイメージだけどここ九州では秋植えも出来るんだそうです。
ありがたや~

この日は、とりあえず4株程掘ってみることに。
結構大きいのが採れました。
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洗って干して この日は、じゃがいもが主役なのでじゃがいもたっぷり、
「ジャーマンポテト」にチーズをかけて。
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また、ある時は定番の「ポテサラ」で。
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いろいろ手を加えるよりシンプルな物がおいしいわ。
じゃがいもって、結構使える食材で助かります。
あと、何作ろうかな~。
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by yukkuriouchi | 2011-12-14 10:24 | お庭

日々の事いろいろ。ただ普通に暮らしたいのんびり主婦のひとり言。


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