ピーナッツ収穫

 庭で育てていたピーナッツを収穫しました~
といっても、育てていたのは旦那なのですが。
旦那はガーデニングが趣味でいろいろ育てています。
今はイチゴ、じゃがいも、ソラマメ、などなど。
私は無理だな~ 枯らしちゃうもの。
収穫の時だけ、あたかも自分が育てたかのように手伝います。
ピーナッツは収穫した後洗って干して、家族総出で殻むきしました。
ゆっ指がー痛いー。みんな心が折れそうだったけどよくがんばった。
湯でピーナッツも作りましたがみんな煎った方がいいとのこと
だったので煎ってみました。

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フライパンで煎ること30~40分×3回

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煎り終わるといつまでも、ぱちぱちと皮が剥がれる音がしていました。

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大変だったけど、手間ひま掛けた分おいしかった。
そうそう、そのまま食べても、もちろんおいしいけどサラダに入れてもよさそう。


ということで作ってみました
 
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ごちそうさまでした。





 
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by yukkuriouchi | 2011-11-26 13:40 | 食事

日々の事いろいろ。ただ普通に暮らしたいのんびり主婦のひとり言。


by yukkuriouchi
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